jueves, 24 de septiembre de 2020

Otra IPA mas ligerita!

 Semana de intensa actividad mental y fisica, el ser autónomo te mete en un bucle atrapado en el espacio tiempo que sigue girando en torno a las áreas públicas, las más beneficiadas ya que son las sanguijuelas  que se nutren de nuestra sangre sudor y lágrimas.

Lo dicho siempre, necesitamos ese inciso,ese break mental para poder observar los que nos rodea y poder hacer análisis  de la situación  en la que uno está abstraerse y mirar desde otra perspectiva  el presente para poder afianzar el futuro, proyectos  incursiones y avances para forjarse uno más fuerte y más estable. 

Así que me dedicare un momento de ocio y degustar otro brebaje elaborado  por los maestros cerveceros que dedican su existencia al deleite de los demás, esta en cuestión  de la casa San Miguel ,una IPA ,lo gracioso el nombre, Yakina Valley (EEUU) un valle donde el lúpulo  es su mayor fuente de ingresos  y han querido  hacer mención a este lugar y darle su nombre para hacerlo más Yankee, me imagino que más tirando a marketing y nombre fácil de recordar. 

No tan amarga,con toques cítricos y suave al paladar, se aprecia el toque tropical  al final de cada tramo de ahi la acidez al final de cada sorbo,perfecta para dias de calor y amigos dado su aroma y frescor  fáciles de degustar.

Pais:España (Málaga)

Nota de cata: suave ligera y cítrica al paladar, refuerza su espuma suave que levita sobre su brebaje.




miércoles, 23 de septiembre de 2020

Otra IPA que me flipa!!




 Hay momentos en los que sabes que después de un duro día pos covid,en este caso una PCR negativa te da la sensación de tranquilidad almenos por unos días ya que el virus esta ahí, acechando y  cambiando nuestras rutinas,costumbres y demás tradiciones socio humanitarias.

Reuniones de no más de 10,distanciamiento social, mascarillas,miradas acusadores,es ahi,cuando terminas el jornal y llegas a casa o al bar de confianza donde te sientes agusto y disfrutas de una buena 🍺 para poder poner tus fantasmas en orden y pensamientos negativos para transformarlos en sentimientos positivos,evocando recuerdos, pensando en un futuro incierto, eso es lo que este momento me transmite, paz,sosiego,calma y una pequeña vía de escape para ordenar las ideas.

Su sabor amargo,te deleita y no empalaga, suave burbuja y de cuerpo suave,rompe bien en copa e invita a una segunda para abrir boca y mente, deliciosa ,la cinco estrellas de toda la vida con su toque más adictivo. 

Pais:España 

Marca:Mahou 

Nota de cata: amarga con toque de lúpulo  que recuerda a la 5 estrellas clásica pero con  notas novedosas saliendo de la zona de comfort y arriesgando por una delicada pieza que refresca en paladar. 

sábado, 15 de agosto de 2020

Patronus

 Frases celebres del arte escénico,personaje mitico de gafas y cicatriz en la frente,estudiante de una consagrada escuela de magia ¡Hogwarts!,practicando hechizos y curtiendose en el arte de la magia,

"Expectro Patronum"

(hechizo para ahuyentar a los dementores),así que como esta cerveza de cuerpo suave y de espuma no muy espesa con suaves matices de trigo ,recuerda a las Heffe pero más suavecita. Deduciendo que El nombre me viene por la suavidad de su brebaje y cuerpo como un espectro que se disipa en la niebla,espuma que se concentra homogénea  pero enseguida se dispersa.

Nota:4

Cata:suave ,turbia y de matices ligeros, muy en la línea de las naturtrüb 

Pais:Alemania(Perlenbacher es la marca)


domingo, 2 de agosto de 2020

Volvemos a la carga

Tras años de paron resurgimos de nuestro letargo espiritual, intentando recuperar los viejos hábitos disdrutando cada día más del día a día al cual en mi caso le faltan horas,empresario, padre y esposo.
Estos cambios son los que nos han mantenido un poco  fuera de la escena,algo que no se puede dejar de hacer es olvidar, apartar y dejar que el viento se lo lleve,diafruto explayandome y disfrutando del lúpulo, la cebada y los aromas y colores del elixir de la vida,mi amada cerveza,hoy cumpliría  años mi padre el cual me introdujo en este mundo ya que mi primera  birra me la tomé con el y ese recuerdo queda grabado a fuego en mi psique, fue una Skol  y mis papilas gustativas tuvieron una fiesta de desenfreno y placer que aún sigue latente en mi.
Prost!!!