Red vintage

Intentar romper la rutina diaria, la semana lectiva que es muy dura, ansiamos el weekend y muchas veces no disfrutamos de los días laborales, como autómatas nos movemos sin pararnos un momento a contemplar lo que nos rodea, oler las flores (esto es muy de anuncio de tampones,lo se), que vamos con chip del automatismo puesto, levantarse, duchar, mal desayunar  e incluso a veces nos lo saltamos, rutina,rutina, rutina, cae la noche y no has catado el día solo lo has atravesado.

Así que de vez en cuando nos damos un homenaje, una cervecita diferente y algunas viandas para acompañar, esta vez un selección de quesos franceses (Blue d' auvergne, queso fresco de vaca, de  cabra a las  finas hierbas y aceituna,un cheddar con  comino), por supuesto pan de tostada recien hecho y baguette!!

Acompañado de buena compañía,Mario me trajo las Red Vintage de Estrella Galicia, perfecto maridaje nocturno.

Suave al paladar, de burbuja fina se aprecia el tostado de la malta (de ahí su color) unos 8 grados que se dice pronto, una cerveza ligera para su alta graduación, elegimos bien la combinación.Viene en unas elegantes botellas con tapón  de quitar con la mano, tirar y listo.

Pais:España 

Tipo:tostada

Alc: 8%

Un oasis entre la maleza

La rutina se apodera del ser humano mundano, marcado por pautas,horarios,deberes y obligaciones, solo pienso en una cosa, no me obsesiono,no dejo que me absorba, el puteo laboral solo da paso al tiempo de ocio, sintiéndome enjaulado valoro mas la libertad, respiro fuerte, miro a mi alrededor y me dejo envolver por las diversas sensaciones.
Voy a buscar a mi pequeño vástago,futuro gran hombre , pasar tiempo con el,reír, sentirme grande a su lado, eso es lo que prima para mi hoy en día.
Después de disfrutar de un día lleno de anécdotas y aventuras infantiles, uno como adulto que es necesita un deleite, una cervecita bien tirada y fresca, eso es lo que he encontrado cerca de casa, después de tanto tiempo resignado  entre tascas de barrio con hosteleros sin motivación ni pasión, cervezas lager mediocres que abusan del carbónico derecho a casa y a disfrutar de una de mis adquisiciones semanales, ahora ya puedo tomarme "una"rica, decente e interactuar con la gente de mi entorno.

Bihotz, un cálido local en Bilbao la vieja, c/Arechaga pegando a Marzana, la zona bohemia y soñadora del Casco Viejo, trato amable y cariñoso,te explican,te aconsejan y se les ve que disfrutan, con alma, con encanto, no les debo nada pero una critica buena , no es una critica, animo chicos y seguid así, da gusto repostar y cargar las pilas en vuestros boxes.

Aecht Schlenkerla Rauchbier,de baja fermentación de color oscuro y con ese toque ahumado que te reuerda al sarmiento que quemaba tu abuelo cuando asaba los pimientos,en este caso se expone la malta al humo de la madera de haya,se hace raro al paladar porque el primer trago te choca, sorbo a sorbo va cobrando fuerza y vigor, en mi caso incluso engancha.

Pais.Alemania

Color: Negruzco -oscuro

Alc:5,1%

Estilo:Ahumada

Retrono del JEDI

Meses en el exilio, pidiendo disculpas por m desconsideración, dejando abandonado a mi querido publico, muchos ya se han encargado de reprocharmelo, padre, barman, esposo, amo de casa, canguro, juglar...
Me falta tiempo, las veinticuatro horas se me quedan cortas, una ampliación para tiempo de ocio, una disminución para tiempo laboral, en los países nórdicos funciona asi, menos laborar mas disfrutar,de la familia del ocio, así es normal que la ruleta de la economía no gire, no hay tiempo para gastar (aunque le jodido banco se encargue de gastárselo por mi a base de peuqeñas succiones vampíricas de cash, intereses,prestamos.seguros de todo tipo..)
Lo retomo, le voy  vencer la batalla a esta jodida bestia del non stop, madrugar, curar, currar y currar, pienso disfrutar mas del día a día y no dejarme influenciar por el stress de la city.
Lo dicho he vuelto y con mas garra, ideas, cervezas, y cosillas que he descubierto, nuevas secciones que le voy a meter a mi blog, internautas prepararse que me he soltado la melena o dejado larga en este caso, toque de rebeldía cuando uno ya es el cabeza de familia,privilegios de ser  papi.